Ингредиенты:
(для 1 тоста)
Редис - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Цельнозерновой хлеб - 1 ломтик
Авокадо - 0,5 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Виноградный уксус - 1 ч.л.
Сушеный молотый чеснок - 0,5 ч.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Кокосовый сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Редис - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Цельнозерновой хлеб - 1 ломтик
Авокадо - 0,5 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Виноградный уксус - 1 ч.л.
Сушеный молотый чеснок - 0,5 ч.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Кокосовый сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
- Редис порежь тонкими кружочками. Смешай с уксусом, кокосовым сахаром и солью
- Возьми мякоть половины авокадо, разомни вилкой и сбрызни соком лимона
- Яйцо взбей с чесноком и солью, помешивая, жарь яйцо до загустения на сковороде, смазанной оливковым маслом
- Хлеб подсуши на сухой сковороде или в тостере, выложи пюре из авокадо, затем яйцо и редис
- Присыпь семенами льна по желанию
Энергетическая ценность на 1 тост (130 гр.):
267,8 Ккал
Белки - 13,2
Жиры - 13,9
Углеводы - 17,1
Фото: @Natalya.Dusha
