Свежая клубника - 250 г Лимон или лайм - 1 шт. Свежая мята или базилик - 1 пучок Кокосовый сахар - 80 г Натуральная минеральная вода - 1 л Лёд
Приготовление:
Измельчить ягоды клубники (150 грамм) с помощью блендера до состояния пюре, выложить массу в сотейник. Оставшуюся часть ягод и половину лимона порезать дольками и вместе с пучком мяты добавить в клубничную массу. Вылить стакан крутого кипятка, засыпать сахаром, размешать, накрыть крышкой, и дать настояться в течение часа. Извлечь мяту из клубничной массы, добавить сок половины лимона. Долить минеральную воду и процедить. Налить готовый лимонад в бокал со льдом, украсить клубникой и мятой.