Ингредиенты:
Паста Пенне - 250 г
Филе лосося - 200 г
Сливки 10% - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 5 г
Зелень сельдерея или петрушки - по вкусу
Соль, молотый чёрный перец, итальянские травы - по вкусу
Филе лосося - 200 г
Сливки 10% - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 5 г
Зелень сельдерея или петрушки - по вкусу
Соль, молотый чёрный перец, итальянские травы - по вкусу
Приготовление:
- Филе лосоcя нарежь кубиками, чеснок пропусти через пресс
- На среднем огне нагрей сливочное и оливковое масла, добавь лосось и обжаривай 3-5 минут
- Затем добавь чеснок и обжаривай ещё 2 минуты
- Влей сливки, убавь огонь и туши лосось под крышкой 10 минут
- Отвари пасту пенне
- В соус с лососем добавь соль, молотый перец и итальянские травы по желанию, перемешай и сними с огня
- Выложи пасту в лосось с соусом, еще раз перемешай
- Разложи пенне с лососем в тарелки, укрась зеленью сельдерея или петрушки
Энергетическая ценность на 100 гр:
267,6 Ккал
Белки - 14,2
Жиры - 23,7
Углеводы - 11,8
Фото: @Natalya.Dusha
