В этой статье расскажу, чем полезна тыква, а также о её суточных нормах и противопоказаниях.
Пик сезона тыкв — с начала сентября до конца ноября. Семейство тыквенных отлично хранится и готовить полезные блюда можно вплоть до января. Так что времени насладиться осенней красавицей у вас предостаточно. Однако, планируя новое блюдо с тыквой стоит помнить, что есть определенные нормы и ограничения.
Пик сезона тыкв — с начала сентября до конца ноября. Семейство тыквенных отлично хранится и готовить полезные блюда можно вплоть до января. Так что времени насладиться осенней красавицей у вас предостаточно. Однако, планируя новое блюдо с тыквой стоит помнить, что есть определенные нормы и ограничения.
Чем так полезна тыква?
В тыкве полезно всё - мякоть, семечки, корка. Этот плод уникален по своему составу, он богат клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином A. Тыква является источником разного каротина: и альфа, и бета, и именно каротин делает ее такой ярко-оранжевой. А также витаминами С, В, В2, Е, РР, Т. Кальций и магний укрепляют сердце и снижают давление. А витамин K улучшает качество крови. Бонус — красивая кожа, крепкие волосы и ногти благодаря витаминам E и A. При запорах тыква способна помочь мягко и деликатно, улучшить моторику кишечника.
В тыкве:
- больше бета-каротина, чем в моркови
- больше белка, чем в перепелиных яйцах
- больше железа, чем в яблоках
Тыква подходит для снижения веса?
Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом, ведь в нем нет крахмала, холестерина и вредных жиров, мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки. Калорийность всего 28 ккал на 100 гр. мякоти.
Сколько тыквы можно есть?
Оптимальная суточная норма для здорового организма не более 300 г тыквы в день.
Какие противопоказания?
При некоторых состояниях организма от тыквы лучше отказаться, несмотря на то, что в ней много пользы. Я рекомендую воздержаться и не есть тыкву, если у вас:
- обострения заболеваний ЖКТ (остром гастрит, колит, язвенная болезнь, панкреатит)
- проблемы с желчевыделением (тыква имеет выраженный желчегонный эффект)
- камни в почках и желчном пузыре
- сахарный диабет
- аллергия и индивидуальная непереносимость
- обострения заболеваний ЖКТ (остром гастрит, колит, язвенная болезнь, панкреатит)
- проблемы с желчевыделением (тыква имеет выраженный желчегонный эффект)
- камни в почках и желчном пузыре
- сахарный диабет
- аллергия и индивидуальная непереносимость
Польза тыквы заметна при регулярном употреблении. Чтобы почувствовать результаты, кушайте тыкву и пейте соки на протяжении всего сезона. А я приготовила для вас подборку рецептов блюд из тыквы: легких в приготовлении, вкусных и необходимых для поддержания здоровья организма и сохранения молодости.
Все права защищены, копирование и размещение без указания автора запрещено.
Изображение: Freepik.com
